Jídelní lístek

PODZIM 2019

PŘEDKRMY A CHUŤOVKY

1. 200g Bramboráčky Donan, sypané nivou 89 Kč

2. 80 g Hovězí Carpaccio, toust 99 Kč

3. 100g Tatarák z pivního sýra, rozpečená česneková bageta 89 Kč

4. 1 ks Irská topinka 79 Kč

SPECIALITY

5. 1 kg Uzené koleno Big Ben 199 Kč

/hořčice, křen, cena dle váhy/

6. 200g Pochutka Černý kůň 189 Kč

/vepřová masová směs s chilli, kari a žampióny v bramboráku/

7. 600g Uzená žebra na grilu 99 Kč

/hořčice, křen/

8. 200g Jelení kýta sous-vide se šípkovou omáčkou, houskový knedlík

229 Kč

BURGERY

9. 200g Guinness Burger s irským cheddarem 189 Kč

/hovězí maso, Guinness, cheddar, slanina, dijónská hořčice, hranolky/

10. 200g Pikantní hovězí burger 159 K

/hovězí maso, slanina, rajče, cibulka, ledový salát, dresing, hranolky/

11. 200g Farmářský krůtí burger 159 Kč

/krůtí maso z farmy, rajče, cibulka, ledový salát, dresing, hranolky/

12. 200g Vegetariánský burger Halloumi 189 Kč

/kyperský sýr, římský salát, dresing, hranolky/

HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ Z MLADÉHO BÝČKA

13. 200g Biftek anglický se sázeným vejcem 299 Kč

14. 200g Biftek s irskou whiskey a smetanou 299 Kč

15. 200g Biftek s rokfórovou omáčkou 299 Kč

16. 200g Tatarský biftek 299 Kč

VEPŘOVÉ MASO

17. 200g Medailonky z vepřové panenky na barevném pepři 189

18. 200g Smažený vepřový řízek, citrón 149 Kč

19. 200g Irský oheň 169 Kč

/drcený pepř, smetana, chilli/

20. 200g Pikantní směs kata Mydláře 169 Kč

/paprika, cibule, žampiony, chilli, kečup/

DRŮBEŽ

21. 200g Krůtí steak s pepřovou omáčkou 169 Kč

22. 200g Smažený kuřecí řízek, citrón 149 Kč

23. 200g Kuřecí meadilonky Diana 169 Kč

/žampiony, smetana, bílé víno/

24. 200g Krůtí nudličky na kari ve smetanové omáčce 169 Kč

RYBY

25. 200g Steak z lososa s koprovou omáčkou, citrón 189 Kč

26. 200g Losos na másle s bylinkami 189 Kč

27. 200g Pstruh na roštu, citrón 169 Kč

28. 200g Obalované nugety z lososa 139 Kč

BEZMASÁ JÍDLA

29. 200g Smažený sýr 129 Kč

30. 200g Grilovaný hermelín s brusinkami 149 Kč

31. 300g Červená čočka s grilovanou zeleninou 99 Kč

32. 250 g Batátové hranolky s česnekovým dipem 129 Kč

TĚSTOVINY

33. 200g Penne s grilovaným sýrem Halloumi 189 Kč

/kyperský sýr, cherry rajčátka, česnek, cuketa/

34. 200g Špagety se smetanou, listovým špenátem a česnekem 99 Kč

35. 200g Sóté z rýžových nudlí se zelenými fazolkami, rajčaty a česnekem

99 Kč

36. 200g Tagliatelle s červenou řepou a smetanou 99 Kč

ZELENINOVÉ SALÁTY

37. 300g Caesar salát 169 Kč

/kuřecí maso, římský salát, parmazán, ančovičky,vejce, dresing/

38. 300g Salát Caprese169 Kč

/mozzarella di Bufala, rajčata, bazalka, olivový olej /

39. 300g Salát Coleslaw 59 Kč

/bílé zelí, mrkev, cibule, majóneza/

40. 300g Šopský salát 99 Kč

/balkánský sýr, rajčata, papriky, okurky, olivový olej/

PŘÍLOHY

41. 250g Vařené brambory 19 Kč

42. 250g Irské brambory se slaninou a cibulí 39 Kč

43. 250g Opékané brambory 29 Kč

44. 250g Americké brambory 39 Kč

45. 250g Smažené hranolky 29 Kč

46. 250g Smažené krokety 39 Kč

47. 150g Dušená rýže 19 Kč

48. 200g Dušená zelenina 39 Kč

49. 1 ks Topinka s česnekem 10 Kč

50. 1 ks Chléb 5 Kč

51. 1 ks Toust 5

52. 1 ks Rozpečená česneková bageta 25 Kč

53. 50g Tatarská omáčka 15

54. 50g Kečup 15

DEZERTY

55. Palačinka s ovocem, šlehačkou a čokoládovou polevou 69 Kč

56. Lívance s karamelem a omáčkou z lesního ovoce 69 Kč

57. Tiramisu 40 Kč

58. Jablečný závin 20 Kč

ZMRZLINOV É POHÁRY CARTE D´OR 69 Kč