PŘEDKRMY A CHUŤOVKY

1. 200g Smažené cibulové kroužky s česnekovým dipem 89 Kč

2. 200g Syrečkový pikantní salát s česnekem a petrželkou, čerstvý chléb 99 Kč

3. 100g Grilovaný kozí sýr s rukolovým salátkem, cherry rajčaty a červenou řepou 109 Kč

4. 110g Obalované olomoucké tvarůžky s domácí tatarskou omáčkou

a červenou cibulkou, čerstvý chléb 129 Kč

5. 200g Domácí bramboráčky sypané modrým sýrem 89 Kč

6. 20g  Roastbeef s křenovou majonézou, salátem a rozpečenou česnekovou bagetou 139 Kč

TRADIČNÍ RECEPTY RESTAURACE ČERNÝ KŮŇ

7. Hovězí minutkový chilli gulášek 179 Kč

8. 1kg Uzené koleno „Černý kůň“ s hořčicí a křenem, čerstvý chléb 299 Kč/kg

/cena dle váhy, doporučujeme objednávky den předem/ 7. Hovězí minutkový chilli gulášek 179 Kč

9. 600g Uzená pečená žebra v BBQ marinádě s hořčicí a křenem, čerstvý chléb 249 Kč

10. 200g Bramborák „Černý kůň“ - domácí bramborák plněný masovou směsí 199 Kč

11. 200g Irský oheň – vepřové maso s drceným pepřem, cibulí a smetanou a chilli 189 Kč

12. 200g Pikantní směs Kata Mydláře – vepřové maso s paprikou, cibulí a žampiony 189 Kč

13. Irská topinka s masovou směsí sypaná nivou 119 Kč

BURGER ČERNÝ KŮŇ

14. 200g Hovězí burger s křenovou majonézou, čedarem, ledovým salátem, opečenou slaninou a hořčičným dipem s hranolky a tatarskou omáčkou 235 Kč

HOVĚZÍ MASO

15. 200g Flank steak s demi glace omáčkou 299 Kč

16. 200g Rump steak s pepřovou omáčkou 299 Kč

17. 200g Tatarský biftek, 8 topinek, česnek 269 Kč

18. 300g Ball Tip steak s hořčičnou omáčkou 299 Kč

VEPŘOVÉ MASO

19. 300g Vepřová krkovice v pepřové marinádě 229 Kč

20. 200g Filírovaná panenka na grilu s hříbkovou omáčkou a slaninovým chipsem 239 Kč

21. 200g Vepřová panenka s pepřovou omáčkou 239 Kč

22. 200g Vepřový řízek s hranolky a tatarskou omáčkou 199 Kč

23. 300g Vepřový Tomahawk s restovanými lusky na restované slanině 249 Kč

DRŮBEŽ

24. 200g Steak z kuřecích prsou na grilu se slaninovým chipsem 189 Kč

25. 6 ks Pálivá kuřecí křídla s rukolou, sweet chilli a BBQ omáčkou, čerstvý chléb 189 Kč

26. 150g Kuřecí řízek s hranolky a tatarskou omáčkou 179 Kč D

27. 500g Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a smetanou 179 Kč D

RYBY

28. 200g Grilovaný losos s citrónovou omáčkou a listovým salátem 249 Kč

SALÁTY

29. Caesar salát s kuřecím masem 189 Kč

30. Šopský salát 159 Kč

31. Mix salátů se zeleninou, grilovaným hermelínem a brusinkovým dipem 179 Kč

BEZMASÁ JÍDLA

32. 120g Smažená gouda s hranolky a tatarskou omáčkou 169 Kč D

33. 110g Smažený hermelín s hranolky a tatarskou omáčkou 179 Kč

DEZERTY

34. Citrónová palačinka s oříškovo-čokoládovým krémem, šlehačkou

a sekanými oříšky 99 Kč

35. Jablečný štrůdl s ořechy, rozinkami, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 89 Kč

36. Čokoládové soufflé 99 Kč

37. Tiramisu 69 Kč

38. Zmrzlinové poháry Carte D´Or 89 Kč

PŘÍLOHY

39. 200g Šťouchané brambory 45 Kč

40. 200g Hranolky 45 Kč

41. 200g Krokety 45 Kč

42. 200g Grilovaná zelenina 65 Kč

43. 200g Gratinované brambory 55 Kč

44. Košík s pečivem 35 Kč

45. Domácí tatarská omáčka 35 Kč

46. Kečup 25 Kč

47. Hořčice 25 Kč

48. Křen 35 Kč

49 Sweet chilli omáčka 35 Kč

50. BBQ omáčka 35 Kč

D – možnost dětské poloviční porce za 70% z ceny / Informace o alergenech Vám na požádání předloží obsluha