Jídelní lístek
PODZIM 2019
PŘEDKRMY A CHUŤOVKY
1. 200g Bramboráčky Donan, sypané nivou 89 Kč
2. 80 g Hovězí Carpaccio, toust 99 Kč
3. 100g Tatarák z pivního sýra, rozpečená česneková bageta 89 Kč
4. 1 ks Irská topinka 79 Kč
SPECIALITY
5. 1 kg Uzené koleno Big Ben 199 Kč
/hořčice, křen, cena dle váhy/
6. 200g Pochutka Černý kůň 189 Kč
/vepřová masová směs s chilli, kari a žampióny v bramboráku/
7. 600g Uzená žebra na grilu 99 Kč
/hořčice, křen/
8. 200g Jelení kýta sous-vide se šípkovou omáčkou, houskový knedlík
229 Kč
BURGERY
9. 200g Guinness Burger s irským cheddarem 189 Kč
/hovězí maso, Guinness, cheddar, slanina, dijónská hořčice, hranolky/
10. 200g Pikantní hovězí burger 159 K
/hovězí maso, slanina, rajče, cibulka, ledový salát, dresing, hranolky/
11. 200g Farmářský krůtí burger 159 Kč
/krůtí maso z farmy, rajče, cibulka, ledový salát, dresing, hranolky/
12. 200g Vegetariánský burger Halloumi 189 Kč
/kyperský sýr, římský salát, dresing, hranolky/
HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ Z MLADÉHO BÝČKA
13. 200g Biftek anglický se sázeným vejcem 299 Kč
14. 200g Biftek s irskou whiskey a smetanou 299 Kč
15. 200g Biftek s rokfórovou omáčkou 299 Kč
16. 200g Tatarský biftek 299 Kč
VEPŘOVÉ MASO
17. 200g Medailonky z vepřové panenky na barevném pepři 189 Kč
18. 200g Smažený vepřový řízek, citrón 149 Kč
19. 200g Irský oheň 169 Kč
/drcený pepř, smetana, chilli/
20. 200g Pikantní směs kata Mydláře 169 Kč
/paprika, cibule, žampiony, chilli, kečup/
DRŮBEŽ
21. 200g Krůtí steak s pepřovou omáčkou 169 Kč
22. 200g Smažený kuřecí řízek, citrón 149 Kč
23. 200g Kuřecí meadilonky Diana 169 Kč
/žampiony, smetana, bílé víno/
24. 200g Krůtí nudličky na kari ve smetanové omáčce 169 Kč
RYBY
25. 200g Steak z lososa s koprovou omáčkou, citrón 189 Kč
26. 200g Losos na másle s bylinkami 189 Kč
27. 200g Pstruh na roštu, citrón 169 Kč
28. 200g Obalované nugety z lososa 139 Kč
BEZMASÁ JÍDLA
29. 200g Smažený sýr 129 Kč
30. 200g Grilovaný hermelín s brusinkami 149 Kč
31. 300g Červená čočka s grilovanou zeleninou 99 Kč
32. 250 g Batátové hranolky s česnekovým dipem 129 Kč
TĚSTOVINY
33. 200g Penne s grilovaným sýrem Halloumi 189 Kč
/kyperský sýr, cherry rajčátka, česnek, cuketa/
34. 200g Špagety se smetanou, listovým špenátem a česnekem 99 Kč
35. 200g Sóté z rýžových nudlí se zelenými fazolkami, rajčaty a česnekem
99 Kč
36. 200g Tagliatelle s červenou řepou a smetanou 99 Kč
ZELENINOVÉ SALÁTY
37. 300g Caesar salát 169 Kč
/kuřecí maso, římský salát, parmazán, ančovičky,vejce, dresing/
38. 300g Salát Caprese169 Kč
/mozzarella di Bufala, rajčata, bazalka, olivový olej /
39. 300g Salát Coleslaw 59 Kč
/bílé zelí, mrkev, cibule, majóneza/
40. 300g Šopský salát 99 Kč
/balkánský sýr, rajčata, papriky, okurky, olivový olej/
PŘÍLOHY
41. 250g Vařené brambory 19 Kč
42. 250g Irské brambory se slaninou a cibulí 39 Kč
43. 250g Opékané brambory 29 Kč
44. 250g Americké brambory 39 Kč
45. 250g Smažené hranolky 29 Kč
46. 250g Smažené krokety 39 Kč
47. 150g Dušená rýže 19 Kč
48. 200g Dušená zelenina 39 Kč
49. 1 ks Topinka s česnekem 10 Kč
50. 1 ks Chléb 5 Kč
51. 1 ks Toust 5 Kč
52. 1 ks Rozpečená česneková bageta 25 Kč
53. 50g Tatarská omáčka 15 Kč
54. 50g Kečup 15 Kč
DEZERTY
55. Palačinka s ovocem, šlehačkou a čokoládovou polevou 69 Kč
56. Lívance s karamelem a omáčkou z lesního ovoce 69 Kč
57. Tiramisu 40 Kč
58. Jablečný závin 20 Kč
ZMRZLINOV É POHÁRY CARTE D´OR 69 Kč